향긋한 봄나물의 여왕 '냉이' 제철 보약!
향긋한 냄새와 맛이 좋은 냉이의 계절이다. 냉이는 칼슘, 비타민, 단백질를 함유하고 있어 건강에 으뜸인 식품이다.
특히 냉이는 아르기닌, 프롤린, 메티오닌 등 아미노산이 풍부해 기력 회복이나 근육 관리에 좋다.
![](http://img.imagepola.com/20240417/118d22c2a7a692c94084704d9f64ab652095672734.jpg)
또 스트레스로 인한 세포 내 DNA 손상을 예방하는 프롤린을 함유하고 있다.
냉이는 단백질이 풍부한 콩가루와 섞어 먹으면 고소한 맛과 부드러운 맛을 함께 느낄 수 있다. 또 소고기와 조리하면 냉이의 향긋함이 더해져 감칠맛을 올린다.
신선한 냉이는 녹색이 짙고 작은 잎이 신선하며, 향이 진하고, 뿌리가 적당히 굵은 것이 좋다.
- "공복혈당" 300넘는 심각 당뇨환자 '이것' 먹자마자..바로
- 男性 발보다 더러운 '거기', 세균지수 확인해보니..충격!
- 비트코인'지고"이것"뜬다, '29억'벌어..충격!
- "한국로또 망했다" 관계자 실수로 이번주 971회차 번호 6자리 공개!? 꼭 확인해라!
- 新 "적금형" 서비스 출시! 멤버십만 가입해도 "최신가전" 선착순 100% 무료 경품지원!!
- 역류성식도염 증상있다면, 무조건 "이것"의심하세요. 간단치료법 나왔다!
- 주름없는 83세 할머니 "피부과 가지마라"
- 코인 폭락에.. 투자자 몰리는 "이것" 상한가 포착해! 미리 투자..
- "부동산 대란" 서울 신축 아파트가 "3억?"
- 목, 어깨 뭉치고 결리는 '통증' 파헤쳐보니
- 개그맨 이봉원, 사업실패로 "빛10억" 결국…
- 한의사 김오곤 "2주 -17kg 감량법" 화제!
- "빠진 치아" 더 이상 방치하지 마세요!!
- 부족한 머리숱,"두피문신"으로 채우세요! 글로웰의원 의)96837